Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Manuseio adequado de alimentos é essencial para proteger a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações completas sobre como preservar a pureza durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a recepção de matérias-primas até o oferecimento do comida, este material aborda aspectos vit